Информация

Просмотренные товары

Паста Зеленый Карри для приготовления популярного блюда Thai Green Curry Увеличить

Паста Зеленый Карри

LoboGreenCurry

Паста Зеленый Карри для приготовления популярного блюда Thai Green Curry.

Подробнее

$1

Добавить в избранное

Оплата банковской картой
Оплата банковской картой

Описание

Паста Зеленый Карри для приготовления популярного блюда Thai Green Curry.

LOBO Green Curry Paste.

Паста Зеленый Карри (Kaang Keaw Wan) от одного из лучших производителей специй в Таиланде «LOBO».

Азиатская кухня знаменита не только множеством блюд, но и оригинальными соусами, преображающими вкус любого блюда и позволяющие приготовить изысканный деликатес практически из любых продуктов. 

Зеленый карри — классическое блюдо северных районов Таиланда. Органичное сочетание пряных специй, мягкости кокосового молока и легкой сладости пальмового сахара делает зеленый карри одним из самых любимых и «тиражируемых» тайских блюд во всем мире.

Тайский зеленый карри - это мясное блюдо, особенно любимое туристами за острый, чуть сладкий вкус с нежным ароматом кокоса. Грин Карри готовится на базе особой пасты, состоящей из зеленых перчиков чили и различных специй. Зеленый карри, как и большинство тайских блюд, принято подавать с горячим отварным жасминовым рисом.

Для приготовления вам понадобится:

  • 250 грамм мелконарезанного мяса (говядина или курица)
  • 3-2 небольших баклажана
  • листья базилика и острый красный перец чили (по желанию)

Приготовление Зеленого карри (на 2-3 порции):

  • Разогреть глубокую сковороду, вылить 240 мл кокосового молока, смешать с содержимым пакета. Тушить, пока паста полностью не растворится в молоке (около 5 минут).
  • Затем добавить 250 гр мелконарезанного мяса курицы или говядины, 240 мл горячей воды, постоянно перемешивая, довести до кипения. Готовить около 10 минут.
  • Желательно для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма.
  • Добавить нарезанные на небольшие кусочки баклажаны, листья базилика, по желанию красный порезанный перец чили, рыбный соус по вкусу и готовить  еще около 4-5 минут.

К этому блюду подать горячий отварной жасминовый рис. 

Приятного Вам аппетита!

Состав: чили, лемонграсс, шалот, чеснок, соль, галангал, креветочная паста, семена кориандра, цедра кафирского лайма. Не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса (глутамата натрия). 

Вес с упаковкой: 70 гр.

Производство: компания Lobo, Таиланд.

Отзывы

Написать отзыв

Паста Зеленый Карри

Паста Зеленый Карри

Паста Зеленый Карри для приготовления популярного блюда Thai Green Curry.

Сопутствующие товары