Паста для приготовления супа Tom Ka

Паста для приготовления дома тайского кокосового супа Том Ка.

Tom Ka Paste Lobo.

Паста для приготовления вкуснейшего тайского кокосового куриного супа Том Ка Кай, от одного из лучших в Таиланде производителей специй «Лобо» (Tom Ka Paste LOBO).

Для приготовления супа Том Ка вам понадобится:

• 480 мл воды
• 300 грамм куриного филе, мелкопорезанного
• 100-150 грамм грибов (шампиньоны, вешенки) 

Приготовление:

• Пакет с пастой Том Ка, не вскрывая, опустить в чашку с горячей водой на 1 минуту, согреть содержимое пакета.
• Вскипятить 240 кокосового молока (смешать сухое кокосовое молоко с водой), добавить содержимое пакета и 300 гр мелко порезанного куриного мяса,  варить до готовности.  Желательно также  для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма, галангал, лемонграсс.
• Добавить еще 480 мл воды, перемешивая готовить около 5 минут.
• Добавить 240 мл кокосового молока (смешать сухое кокосовое молоко с водой) и 100 грамм грибов, довести до кипения, варить еще около 3 минут.
• По вкусу добавить немого рыбного соуса, кокосовый сахар и сок лайма (лимона).

Приятного Вам аппетита!

Состав пасты: соль, специи, галангал, лемонграсс, растительное масло, сахар, лимонная кислота и глютамат.

Не содержит искусственных ингредиентов и красителей. Вес нетто 50 грамм, пакет Том Ка Lobo рассчитан на 3-4 порции.

Вес с упаковкой: 70 гр.

Производство: компания Lobo, Таиланд.